Lyxbuffe´ 495:-

• Liten råraka med Kalixlöjrom & Smetana (snittar)
• Klassisk Skagen på Kavring (Snittar)
• Liten Pepparrotspannacotta med laxtartar (snittar)
• Vitlök & Chilimarinerade Wannameiräkor( Förrätt)
• Kokta Havskräftor med Aioli (förrätt)
• Liten Råbiff med Klassiska tillbehör (Förrätt)
• Västerbottenpaj (Förrätt)
• Kallskuren Dubbelmarinerad Oxfilé (Huvudrätt)
• Rostad Rattepotatis(Huvudrätt)
• Bearnaise (huvudrätt)
• Vispat Tryffelsmör (huvudrätt)
• Grillad Gotländsk Grön Sparris (Huvudrätt)
• Nybak Bröd med Smör & Ost

• Lägg till halv färsk kokt Hummer (ring för pris)